Instalación para Gallinas Ponedoras

Introduccion

El huevo, es un producto de consumo masivo en nuestra sociedad. Su aceptación en la mesa no conoce distinción entre clases sociales, razas, credos ni edades, su valor nutritivo, y apetitoso sabor, unidos a su distribución masiva han hecho de este, la obligada inclusión en la canasta familiar en todos los ámbitos de la sociedad

Diseño del galpón

El siguiente diseño será de acuerdo al propuesto

Ubicación
Vías de acceso
Electrificación
Agua potable

Orientación

Santa cruz tiene un clima cálido, por esta razón el eje longitudinal del galpón debe ir en dirección Oriente – Occidente para obtener una óptima ventilación, humedad, concentración de CO2, nivel de amoníaco e iluminación.

Terreno
Los suelos se caracterizan por ser medianamente drenados, es necesario construir un canal interceptor de agua lluvia trapezoidal paralelo a los muros de la construcción de 0.3m de ancho y 0.3m de profundidad para prevenir inundaciones.
Clima
Las aves requieren temperaturas entre 15 a 20ºC, Garzón por poseer una temperatura mayor la construcción del galpón debe tener paredes más bajas, ventanas y extractores, para que haya una condición medioambiental adecuada para las aves y prevenir enfermedades y bajar niveles de estrés .
Área del galpón

El galpón tendrá un área de de 84 m2 para que en la etapa de producción las gallinas puedan tener suficiente espacio, sin embargo en las etapas de cría y levante el espacio será reducido de acuerdo a los resultados.

Ancho

El ancho del galpón será de 6m, este valor está por debajo del límite que corresponde para climas cálidos (12m) y permite una buena ventilación e iluminación.

Largo

Alto
La altura lateral del galpón será de 3,5m y la altura central de 4,5m

Piso

El piso será en tierra, este tendrá un desnivel del 1% del centro a los extremos, esto quiere decir que por cada 100m hay 1m de desnivel, este desnivel facilitará el aseo y desinfección cuando este desocupado el galpón.

Muros y ventanas

El muro será de 25cm de alto, los muros se conectarán con el techo en su borde lateral por medio de una malla hexagonal de ¾ de pulgada, formando así las ventanas que permiten la buena ventilación y la no penetración de pájaros y otros animales.

Techo

Como la anterior relación es verdadera se necesita un techo abierto para mejorar la ventilación. El techo tendrá dos aguas , recomendable para climas cálidos, además la cercha será construida en guadua

Cimentaciones y columnas

Las cimentaciones y columnas se realizarán en concreto reforzado. Las zapatas serán construidas con unas dimensiones de 0.7x0.7x0.3m, las vigas cimentaciones de 0.3x0.3m y las columnas de 0.3x0.3m, el concreto empleado será de 1:2:4. se muestra la distribución de las zapatas y las vigas de cimentación e indica la ubicación de las columnas.